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    陕西美食的滋味

    发布时间:2012-04-27  阅读:1104次

    陕西的省会是西安,曾经是中国的首都,它有着超过六千年的历史,西安是世界上第一个拥有超过一百万居民的城市。这也使之成为世界上最有历史价值的城市之一。或许这个城市最著名的就是地下陵墓,里面有着兵马俑,两千年前,中国皇帝下令让超过七十万的劳工来建造这只庞大的军队。让他一起神归尘土,做死后的守护。西安的另一个里程碑式的历史遗迹,是西安钟楼,它标志着丝绸之路的起点,这条著名的国际商道为外来美食文化进入中国创造了条件。特别是穆斯林文化。其影响在市中心的穆斯林市场尤为重要。这个市场汇集了中国最美味、最特别 最有趣的街头小吃。现在,请跟着我的脚边品尝一下西安最具特色的街头小吃吧。

    先品尝的是牛肉夹馍,由于他起源于陕西,所以也被称作陕西三明治,牛肉夹馍主要是多值得牛肉,制作过程中加了一点牛肉汁,使得夹馍多汁爽口。


    下一个街头小吃不能算是街头小吃 因为这是一整碗的主食,泡馍是有着面包的羊肉汤,而使用它是有些事前准备的,你需要把面包撕碎放进碗里,当你做好这些之后,把碗交给工作人员就可以换一个号码牌,就可以等着吃美食了,经过专业的师傅进行制作,原先的一整碗馍已经变成了一碗美味的葫芦头泡馍。馍像海绵一样细胞了香浓的汤汁,泡馍实现的最吸引人的食物,这真是一级棒。绝对是来西安必须吃的。


    西安不只是一个有这兵马俑的城市,更是一个历史和街边美食相交融合的地方,每样食物都在说着西安的美食文化,愿西安的美食可以满足你的味蕾,让唇齿留香,回味无穷。


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